Машина для мойки овощей M-150

Цена: по запросу

Сегодня в ресторанах, кафе и прочих подобных заведениях технология приготовления огромного количества блюд основывается на использовании такого ингредиента, как овощи. Но перед тем как продукт украсит блюдо или придаст ему неповторимый вкус, овощи проходят цикл обработки, где обязательной составляющей является их мойка.

Вполне очевидно, что при больших объемах производства данный процесс не может осуществляться вручную, в противном случае, очень сложно гарантировать высокое качество мойки. Наиболее целесообразно и экономически выгодно использовать специальное оборудование, которое за короткий промежуток времени способно обработать, то есть, тщательно промыть, большой объем продукта.

Роль оператора в данном процессе минимальна, ему достаточно загрузить овощи в специальную емкость и запустить машину. В спектр особенностей овощемойки входят:

• долговечный и надежный корпус из нержавеющей стали;

• простота и безопасность эксплуатации;

• эргономичный дизайн;

• объективная стоимость;

• компактность.

Об эффективности прибора говорит его возможность обрабатывать за час до одной тонны овощей, что особенно важно для заведений, характеризующихся большим постоянным наплывом посетителей.

Технические характеристики оборудования: